Doctorando de la UAS realiza investigación enfocada en elaboración de materiales biodegradables a partir de subproductos del mango
El objetivo es abordar la crisis ambiental generada por los plásticos convencionales
Investigadores de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la UAS publican artículo científico en reconocida revista internacional
Se trata de la reconocida revista Computers & Chemical Engineering
Doctorando de la UAS trabaja en proyecto para transformar la percepción de las botanas hacia una opción saludable y funcional
Contempla la producción de botanas con bajo contenido calórico
Estudian maíz para utilizarlo como parte de tratamientos no farmacológicos contra enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo y la diabetes
Estudian maíces con alto contenido en aceites y proteínas