Marielos Ayala

La Cruz, Sin.- Para celebrar el 15 de septiembre, los mexicanos realizan diversas actividades, entre ellas el reunirse para comer o cenar en familia o con amigos y para ello se ponen de acuerdo que platillos disfrutarán mientras se da el grito de Independencia.

La mayoría optan por preparar un rico pozole, menudo, tacos, enchiladas, chiles rellenos o está quien decide cambiar los platillos por una carne asada o discada.

Al realizar un sondeo entre los comerciantes de las carnicerías del Centro de La Cruz, informaron que las ventas de carne de puerco (con la que tradicionalmente se prepara el pozole) no fueron las que esperaban, asegurando que el año pasado fueron mejores.

Reiterando que en algunas, el año pasado se agotó el producto.

En algunas otras carnicerías, la venta solo incrementó hasta en un 20% comparado con el año pasado

Cabe mencionar que el precio de carne de puerco se encuentra en 120 pesos, el kilogramo de espinazo de puerco en 70 pesos y el kilo de carne de carne en 150 pesos (en promedio).

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