Marielos Ayala
La Cruz, Sin.- El nuevo plan de estudios de la Universidad Autónoma de Sinaloa en el nivel bachillerato en apego en Marco Curricular Común de la Nueva Escuela Mexicana, marca la inclusión de la institución educativa en problemáticas que enfrente la comunidad y buscar resolverlos, por ello la Preparatoria UAS La Cruz se sumó a la búsqueda de la declaratoria del árbol de frutilla como patrimonio biocultural del estado.
Yeraldine Vázquez Millán Directora del Plantel, mencionó que se tomó en cuenta la investigación del Dr. Juan Fernando Pío León enfocada en el árbol de frutilla y el impacto que su divulgación puede generar no solo en el municipio de Elota sino también en la región.
Vázquez Millán explicó que se tomó protesta al comité que dirigirá el rumbo del PEC (proyecto Escolar Comunitario), el cual está integrado por autoridades del plantel, docentes, alumnos, padres de familia, autoridades municipales y el Investigador Pío León, así mismo señaló que previo a la toma de protesta se llevó a cabo la preparación de la frutilla para su consumo.
La Directora del plantel dijo que durante esta semana se estarán realizando actividades en diversas partes del municipio; el día miércoles 19 de marzo se presentará el proyecto en la extensión de El Saladito donde involucrarán a los ganaderos de la comunidad para iniciar una jornada de arborización, el jueves 20 de marzo se impartirá una conferencia en la Junta Local de Sanidad Vegetal y el viernes 21 de marzo se buscará llevar el tema al Honorable Cabildo de Elota.
«Tomamos la investigación del ex alumno de la Preparatoria (Fernando Pío) para socializar con los Elotenses la importancia de este árbol, el cual esta catalogado como una especie en riesgo, para lo cual buscamos incluir a toda la comunidad educativa, así como a los padres de familia», comentó
Por su parte el académico e investigador del Politécnico Nacional Campus CIIDIR Durango Juan Fernando Pío Léon, dijo que desde hace muchos años se ha trabajando en la investigación de esta planta endémica del municipio de Elota, la cual fue publicada en el libro rojo como una especie amenazada.
En ese sentido, destacó la importancia de la ejecución de este proyecto, el cual al cristalizarse y lograr declarar a la «fruitilla» como una especie biocultural del estado de Sinaloa, se llevará información a un mayor número de personas.
En cuanto a la información nutricional, dijo que esta semilla aporta grandes cantidades de Proteínas, Fibra Dietaria y Vitamina E, destacando que es importante que las personas que la consumen conozcan tengan el conocimiento necesario.
Pío León, quien también pertenece a la comunidad Naturalista y ha descrito infinidad de plantas en la región, dijo que se distribuirán más de mil semillas germinadas para iniciar con la siembra de las mismas, detallando que la zona de distribución donde actualmente se encuentran es desde el Río Elota hasta el Río Piaxtla, pero con mayor presencia en nuestro territorio.
Por último, dijo que esta planta es originaria del municipio de Elota y que de desaparecer desaparecería también del mundo, por lo que llamó a la sociedad a incluirse en su restauración.
«No hay nada más Elotense que la frutilla o guampinola como también se les conoce, por ello debemos trabajar para lograr conservarla y transmitir toda la información que existe hasta el momento, para que las personas que la consumen, conozcan los beneficios de este fruto«, mencionó.
