Adán Meza
La Cruz, Elota, Sin.- Personal del área de Nutrición del DIF Elota, a través de las pasantes Mariela Medina y Azucena Ríos, impartió una capacitación dirigida al personal de COPUSI, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos en alimentación y manejo seguro de alimentos.
Durante la sesión, se abordaron temas como el Plato del Buen Comer, lavado correcto de manos, almacenamiento adecuado de alimentos, buenas prácticas en la preparación de comidas y cómo actuar en caso de un corte.
El DIF Elota destacó que estos conocimientos permitirán al personal aplicar lo aprendido en la elaboración de alimentos y en sus actividades diarias, garantizando una mejor atención a los niños y mayor seguridad para quienes los cuidan.
