Adán Meza
Eldorado, Sinaloa.- Con una amplia participación y una destacada oferta culinaria, se llevó a cabo la Expo Feria del Marisco 2026, evento que reunió a productores, empresarios y familias en torno a la riqueza gastronómica del mar.
Durante la jornada se prepararon cerca de 600 kilos de alimentos, ofreciendo una gran variedad de platillos, principalmente a base de camarón, que conquistaron a los asistentes por su sabor y frescura.
En total, participaron alrededor de 100 productores e industriales, así como 11 empresas marisqueras que colaboraron en la preparación de los alimentos, consolidando este evento como un importante impulso para el sector.
La inauguración estuvo encabezada por el presidente municipal, Faustino Torres Núñez, quien destacó la importancia de promover la cultura marisquera y fortalecer la economía local. El evento fue organizado por la Dirección de Economía, dirigida por Julio Rodríguez Ramírez.
También se contó con la presencia de representantes estatales del sector pesquero y acuícola, quienes reiteraron el compromiso de continuar impulsando el desarrollo de esta actividad en la región.
Además de la oferta gastronómica, la feria se convirtió en un espacio de convivencia familiar y promoción de la identidad local, donde emprendedores y restaurantes mostraron desde platillos tradicionales hasta propuestas innovadoras.